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ステーキ
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ステーキ
親父の好きなもの
もうじき、親父の命日という事もあり、忘れてしまう前に、親父が好きだった食べ物をご紹介させて頂きたい。 私は決してFoodieとかグルメイ…
Hitoshi Miyata
2021.04.07
行正り香の今夜は家呑み【私の食のオススメ本】
書名:行正り香の今夜は家呑み 著者:行正り香 発行所:朝日新聞社 発行年:2009年 行正さんの酒の肴は本人の「食べたい!」がつくり出して…
Joji Itaya
2021.02.04
鳴き声以外は全て食べられる 〜沖縄の豚食の話〜
以前、銭屋の髙木さんとの対談で江戸時代の肉食について話したことがあったのだけれど、この当時の琉球王朝は肉食文化だったのである。 沖…
Kosei Mitsuishi
2020.09.03
松竹梅のステーキ
子どもの頃から食い意地の張っていた私は、高校生になってアルバイトをして稼ぐようになってからというもの、その僅かなバイト代が入るとレ…
Hitoshi Miyata
2019.11.02
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