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  • 白央篤司 自炊力
    料理以前の食生活改善スキル【私の食のオススメ本】
    自炊力 表紙

    書名:自炊力 料理以前の食生活改善スキル 著者:白央篤司 発行所:光文社新書975 発行年:2018年 著者は「都道府県を一つのおにぎりで表すとしたら?」などの著作を持つ、郷土食やローカルフードに詳しいフードライターである。彼は「料理力より自炊力を」と唱える。まったく同感である。 同感というのは、自……

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    Joji Itaya
    Joji Itaya 2022.02.09