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  • 作りたい女と食べたい女【私の食のオススメ本】

    書名：作りたい女と食べたい女 著者：ゆざきさかおみ 発行所：it COMICS（ KADOKAWA） 発行年：2021年 RIFFの本の紹介に『ファーストペンギン』というテレビドラマ化された自伝のことを書いた。この漫画『作りたい女と食べたい女（通称：つくたべ）』も実写化され2022年11月29日～1……

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    Joji Itaya
    Joji Itaya 2022.10.31
  • ファーストペンギン【私の食のオススメ本】
    書名：ファーストペンギン　シングルマザーと漁師たちが挑んだ船団丸の奇跡 著者：坪内知佳 発行所：講談社 発行年：2022年 まったくの漁業…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2022.10.25
  • 阿古真理　小林カツ代と栗原はるみ
    【私の食のオススメ本】
    書名：小林カツ代と栗原はるみ　料理研究家とその時代 著者：阿古真理 発行所：新潮社 発行年：2015年　 近年、阿古真理の著作を追いかけて…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2022.03.09
  • マルガリータと
    お酒にまつわる物語のこと。     margarita
    margarita
    “ マルガリータ” バーのカウンターに座る原田知世のセリフ。 映画『黒いドレスの女』（1987年 崔洋一監督）の１シーンだ。 当時高校生の僕…
    Toshihiko Nakagawa
    Toshihiko Nakagawa 2021.12.14
  • 髙木慎一朗がBSフジ「パレ・ド・Z」で語ったこと 髙木慎一朗シェフ
    髙木慎一朗シェフ
    OPENSAUCE取締役であり、ミシュラン2つ星をもつ金沢「日本料理　銭屋」二代目主人・髙木慎一朗が出演した、おいしさの未来を真摯に考える番…
    Riff編集部
    Riff編集部 2021.03.22