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私の食のオススメ本
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私の食のオススメ本
大島千春 いぶり暮らし
【私の食のオススメ本】
書名:いぶり暮らし 著者:大島千春 発行所:ノース・スターズ・ピクチャーズ 発売:徳間書店 発行年:2014年 2016年7刷 同棲漫画のハシリ…
Joji Itaya
2022.03.07
大坊勝次 大坊珈琲店
【私の食のオススメ本】
書名:大坊珈琲店 著者:大坊勝次 発行所:誠文堂新光社 発行年:2014年 1975年に大坊珈琲店は表参道の交差点近くに開店した。自分が時々そ…
Joji Itaya
2022.03.01
小泉和子編 ちゃぶ台の昭和
【私の食のオススメ本】
書名:ちゃぶ台の昭和 著者:小泉和子 編 発行所:河出書房新社 発行年:2002年初版 2018年新装版初版 渋谷西武百貨店の間を起点とする井…
Joji Itaya
2022.03.01
山本直味 温故知新で食べてみた
【私の食のオススメ本】
書名:温故知新で食べてみた 著者:山本直味 発行所:主婦の友社 発行年:2013年 本気なのかちょっとふざけているのか判らない感もあるのだ…
Joji Itaya
2022.02.25
チャールズ・スペンス
「おいしさの錯覚」【私の食のオススメ本】
書名:「おいしさの錯覚」最新科学で分かった、美味の真実 著者:チャールズ・スペンス 長谷川圭:訳 発行所:KADOKAWA 発行年:2018年初…
Joji Itaya
2022.02.23
うすい はなこ 干物料理帖
【私の食のオススメ本】
書名:手間、塩いらずで 旨味たっぷり 干物料理帖 著者:うすい はなこ 発行所:日東書院 発行年:2020年 著者、うすい はなこの話し方は…
Joji Itaya
2022.02.23
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