私の食のオススメ本

  • 范姜群季
    神農生活のある暮らし【私の食のオススメ本】
    神農生活のある暮らし 表紙
    神農生活のある暮らし 表紙
    書名:台湾を日常に「神農生活のある暮らし」 著者:神農生活CEO 范姜群季 発行所:グラフィック社 発行年:2021年  台湾というところが何…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2022.03.30
  • ビッグイシュー370号
    特集 高校生、食に挑戦する【私の食のオススメ本】
    ザ・ビッグ・イシュー 表紙
    ザ・ビッグ・イシュー 表紙
    書名:THE BIG ISSUE日本版 ビッグイシュー370号   特集 高校生、食に挑戦する 発行所:有限会社ビッグイシュー日本 発行年:2019年11…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2022.03.26
  • 木村春子
    火の料理 水の料理【私の食のオススメ本】
    火の料理 水の料理 表紙
    火の料理 水の料理 表紙
    書名:火の料理 水の料理 食に見る日本と中国 著者:木村春子 発行所:(社)農山漁村文化協会 発行年:2005年  昨今「町中華」店が消えて…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2022.03.23
  • 田口護+旦部幸博
    コーヒー おいしさの方程式【私の食のオススメ本】
    おいしいコーヒーの方程式 表紙
    おいしいコーヒーの方程式 表紙
    書名:コーヒー おいしさの方程式 著者:田口護+旦部幸博 発行所:NHK出版 発行年:2014年  ここのところ日本全国の焙煎所からシングル・…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2022.03.23
  • 下川 哲 食べる経済学
    【私の食のオススメ本】
    食べる経済学 表紙
    食べる経済学 表紙
    書名:食べる経済学 著者:下川 哲 発行所:大和書房 発行年:2021年  SDGsということに、自分は何をすれば良いかと常に考えているとは言…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2022.03.15
  • 鈴木智彦 サカナとヤクザ
    【私の食のオススメ本】
    サカナとヤクザ 表紙
    サカナとヤクザ 表紙
    書名:サカナとヤクザ 著者:鈴木智彦 発行所:小学館 発行年:2021年  明日は3月11日という日にこれを書いている。 われわれは「ちょっと…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2022.03.15