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私の食のオススメ本
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私の食のオススメ本
魯山人の料理王国【私の食のオススメ本】
書名:魯山人の料理王国 <新装復刻> 著者:北大路魯山人 発行所:文化出版局 発行年:1980年 元は昭和35年、京都の淡交新社が発行した「…
Joji Itaya
2020.06.12
角岡伸彦
ホルモン奉行【私の食のオススメ本】
書名:ホルモン奉行 著者:角岡伸彦 発行所:新潮文庫 発行年:2003年 この本は狂牛病、BSE発生の1年後に書かれている。ホルモン・ヘッズと…
Joji Itaya
2020.06.12
ジャック・アタリ
食の歴史 人類はこれまで何を食べてきたのか【私の食のオススメ本】
書名 食の歴史 人類はこれまで何を食べてきたのか 著者 ジャック・アタリ 発行所 プレジデント社 発行年 2020年 章を見るだけで読まざ…
Joji Itaya
2020.06.11
わたしを空腹にしないほうがいい【私の食のオススメ本】
書名 わたしを空腹にしないほうがいい 著者 くどうれいん 発行所 BOOKNERD 発行年 2018年 この本読んだら私を思い出したと言われ勧めら…
Riff編集部
2020.01.22
プレミアムテキーラ【私の食のオススメ本】
書名:プレミアムテキーラ 著者:マルコ・ドミンゲス 出版元:駒草出版 (株)ダンク出版事業部 発行年:2012年 私はテキーラが好きなわけ…
Taishi Joh
2019.12.07
あつまれ!全日本ごとうちグルメさん【私の食のオススメ本】
書名:あつまれ!全日本ごとうちグルメさん 著者: 絵:おおのこうへい 文:ふくべあきひろ 出版元:ブロンズ新社 発行年:2011年 おいしい…
Akihiro Takeshita
2019.11.14
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