私の食のオススメ本

• 和食とワイン【私の食のオススメ本】
  

  書名：「和食とワイン」 著者：田崎真也　髙橋拓児 発行所：一般社団法人日本ソムリエ協会 発行年：2015年 京料理・木乃婦の髙橋拓児料理長…

  

  Riff編集部 2019.08.05
• サピエンス全史 文明の構造と人類の幸福【私の食のオススメ本】
  

  書名：サピエンス全史 文明の構造と人類の幸福 著者：ユヴァル・ノア・ハラリ (著), 柴田裕之 (翻訳) 発行所：河出書房新社 発行年：2016年…

  

  Yuhei Nakai 2019.08.05
• キッチハイク！　突撃！世界の晩ごはん【私の食のオススメ本】
  

  キッチハイク！突撃！世界の晩ごはん 著者　山本雅也　KitchHike 共同代表 発行所　株式会社集英社 発行年　2017 話題の、食で人をつなぐマ…

  

  Joji Itaya 2019.08.01