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酒

  • 蒸留家とフレグランスデザイナーと窯元。
    香りと色彩の交流
    石川で初のスピリッツ蒸留所、Alembic大野蒸留所のGIN「HACHIBAN」は食中酒、食事に合う、おかわりしたくなるジンを目指して生み出され、国…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2025.01.15
  • 再開したEAT AIDに
    継続を望む称賛の声
    10月14日、A___RESTAURANTにおいて、飲んで食べて能登を支援しよう！という『 EAT AID 』第3回が開催されました。前回同様、予約なしで誰で…
    Riff編集部
    Riff編集部 2024.10.28
  • 『発酵文化芸術祭 金沢』へ
    出かける前に読む本
    2024年10月現在、『発酵文化芸術祭 金沢―みえないものを感じる旅へ 』が金沢21世紀美術館と地域の醸造蔵を舞台に開催中（2024年12月8日まで…
    Riff編集部
    Riff編集部 2024.10.11
  • 「洋酒天国」という広報誌があった。
    サントリーが寿屋時代、1956年（昭和31年）から出していた広報誌「洋酒天国」をたまたま見つけた。手元にあるのは昭和33年のものと38年のも…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2024.10.07
  • スナックパンチ6周年イベントをA_Restaurantで開催しました。
    Snackパンチは、2018年6月に金沢の繁華街、片町に誕生。 地元の皆様や、旅行や出張中の皆様からご愛顧いただき、この度めでたく6周年を迎え…
    Riff編集部
    Riff編集部 2024.09.04
  • Alembic大野蒸留所「IWSC 2024 プロデューサートロフィー」にノミネート！
    2022年夏に販売開始し、IWSC2023 最高金賞（Gold Outstanding） IWSC2023 コンテンポラリージン部門最高賞（Trophy） SFWSC2023 最高金賞（…
    Riff編集部
    Riff編集部 2024.08.16