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「すしあわせ」Forbes.comで紹介される〜A__RESTAURANTのヤミーハンティングで取材。
79 Spectacular Dishes From Restaurants Worldwide For Seafood Month 2025年6月7日、Forbes.comに「全米シーフード月間にちなんだ世界の…
Riff編集部
2025.06.10
稲田俊輔「ミニマル料理」[私の食のおすすめ本]
書名:ミニマル料理 最小限の材料で最大の美味しさを手に入れる現代のレシピ85 著者:稲田俊輔 発行所:柴田書店 発行年:2023年 著者、稲…
Joji Itaya
2025.06.04
甍酒蔵『甍 銀・黒』IWC2025ゴールドメダルを受賞
2025年5月20日に甍酒蔵株式会社が醸造する『甍 銀・黒(いらか ぎん・くろ)』が、イギリス・ロンドンで開催された国際的な酒類コンテスト…
Riff編集部
2025.05.25
大本泉「作家のまんぷく帖」[私の食のおすすめ本]
書名:作家のまんぷく帖 著者:大本泉 発行所:平凡社 発行年:2018年 これまでRIFFにおいて「文士の食卓」「文士料理入門」「もの食う話」…
Joji Itaya
2025.05.19
幼児絵本「やさいたちのうた」
書名:やさいたちのうた 著者:詩・藤富保男 絵・谷口宏樹 発行所:福音館書館 発行年:2016年 2歳のこどもに読み聞かせたら、きゃっきゃ…
Joji Itaya
2025.05.12
ひぐちきょうこ
絵本「おじばさん」
書名:おじばさん 著者:ひぐちきょうこ 発行所:さくら社 発行年:2024年 ひぐちきょうこ(樋口匡子)さんは埼玉県生まれ金沢市在住の画家…
Joji Itaya
2025.05.07
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