蒸留所

  • 金沢初スピリッツ蒸留所
    アレンビックのジン、発売開始。
    ALEMBIC DRY GIN HACHIBAN

    ※海外ではスピリッツにはウイスキーなども含まれますが、日本ではウイスキー、ブランデー、焼酎を除いた蒸留酒がスピリッツとなります。 8月27日。3年の準備期間を経て7月1日に操業を開始したAlembic大野蒸留所(代表取締役 中川俊彦)のファースト・バッチとなるジンが発売されました。その名もALEMB……

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    Riff編集部
    Riff編集部 2022.09.23
  • 杉のお話 【Alembic蒸留所通信Vol.2】 ジン蒸留用の杉の葉
    ジン蒸留用の杉の葉
    ふだんはツンツンとつれないくせに、ふとした瞬間にデレっとして甘えてくる、そうツンデレ。長年、僕を花粉症で悩ませてきた杉に対して、最…
    Toshihiko Nakagawa
    Toshihiko Nakagawa 2021.03.01