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  • パンどろぼう【私の食のオススメ本】

    書名：パンどろぼう 著者：柴田ケイコ 発行所：KADOKAWA 発行年：2020年初版　2022年29刷 いま、パンの絵本といえば柴田ケイコだ。絵本業界では異例な2年間でシリーズ累計130万部発行。この絵本の対象年齢は3、4、5歳〜だが大人にも人気だ。大人用も含めたシュールなキャラクターのさまざまな……

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    Joji Itaya
    Joji Itaya 2022.12.03
  • 繁延あづさ
    ニワトリと卵と、息子の思春期【私の食のオススメ本】     ニワトリと卵と、息子の思春期　表紙
    ニワトリと卵と、息子の思春期　表紙
    書名：ニワトリと卵と、息子の思春期 著者：繁延あづさ 発行所：婦人の友社 発行年：2021年 人間には喰われる自由がない。なので他の動物の…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2022.06.21
  • 紗倉まな　春、死なん
    【私の食のオススメ本】     春、死なん　表紙
    春、死なん　表紙
    書名：春、死なん 著者：紗倉まな 発行所：講談社 発行年：2020年 この本には「春、死なん」と「ははばなれ」の2作が収められている。前者…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2022.05.10
  • 家庭料理技能検定 公式ガイド5級【私の食のオススメ本】 家庭料理技能検定の公式ガイド
    家庭料理技能検定の公式ガイド
    書名：家庭料理技能検定 公式ガイド5級 監修：香川明夫（家庭料理技能検定会長） 発行所：女子栄養大学出版部 発行年：2017年初版 『家庭料…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2021.10.31
  • 金丸弘美 里山産業論【私の食のオススメ本】
    書名：里山産業論 著者：金丸弘美 発行所：角川書店 発行年：2015年 農業の集約化、企業化、大規模化だけでは地域農業や地方の活力は生み出…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2020.10.26