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  • 2030年のフード&アグリテック【私の食のオススメ本】

    書名：2030年のフード&アグリテック 著者：佐藤光泰・石井佑基　（編）野村アグリプランニング＆アドバイザリー株式会社 発行所：同文館出版 発行年：初版2020年　2021年初版7刷り 「農と食の未来を変える世界の先進ビジネス70」とサブタイトルにあるように、2030年の代の農と食のDX（デ……

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    Joji Itaya
    Joji Itaya 2021.06.04
  • 農業法人KNOWCH 村田智社長インタビュー 農業ベンチャー設立とこれから 前編 農業法人KNOWCHの村田代表
    農業法人KNOWCHの村田代表
    食農を追求するOPENSAUCEの農業部門を担うのが、農地所有適格法人（株）KNOWCHです。 FM石川のラジオ出演を終え畑に向かう村田智（むらたさ…
    Riff編集部
    Riff編集部 2020.08.31
  • SNSで農業革命【私の食のオススメ本】
    書名：SNSで農業革命　最小限の資金で強い農業を！ 著者： 蓮見よしあき 発行所：硯学舎 発売元：中央経済社 発行年：2014年 農業生産…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2020.06.15
  • 食と農の社会学【私の食のオススメ本】
    書名：食と農の社会学　生命と地域の視点から 著者： 桝潟俊子・谷口吉光・立川雅司 発行所：ミネルヴァ書房 発行年：2014年 2016年に…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2020.06.15