ボジョレー・ヌーヴォー

  • ボージョレ・ヌーヴォーの本義 毎年片町で行われるボージョレ解禁パーティーに潜入してみた

    ボージョレとは、フランス南東部の地名。ボジョレーって言う人もいますし、そこはもう誤差。ワイン名としてボージョレを名乗るためには、赤ワインはガメイ種という葡萄品種を使っていなければならぬ、というルールがある。 ヌーヴォーとは、Nouveauで新しいという意味。例えば、今回ボージョレ解禁パーティーに出た……

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    Kosei Mitsuishi
    Kosei Mitsuishi 2023.11.28
  • ワインの造られなくなる日とボージョレ・ヌーヴォー(前編) ボジョレーヌーボー2021のボトル
    ボジョレーヌーボー2021のボトル
    昨年もこのRIFFで多くのワイン記事やボージョレ・ヌーヴォーについて書いてきたワタクシだが、せっかくだし皆に飲んで貰おうかと私のボージ…
    Kosei Mitsuishi
    Kosei Mitsuishi 2021.12.10
  • ルックス重視ですが何か? ボジョレーヌーボー2020のエチケット
    ボジョレーヌーボー2020のエチケット
    新しいワインの造り手が次々と出てくるフランスだが、レコードやCDの存在していた時代の生き残りの私が思わず「ジャケ買い」してしまったワ…
    Kosei Mitsuishi
    Kosei Mitsuishi 2021.01.05
  • ボジョレー・ヌーヴォーとは何なのか。 ボジョレーヌーボーの歴史
    ボジョレーヌーボーの歴史
    この11月の終わりにさしかかる季節になると、「ボジョレー解禁」というニュースが出てくるようになる。コンビニやスーパーにもボジョレー解…
    Kosei Mitsuishi
    Kosei Mitsuishi 2020.11.26