エスカルゴ

  • パリっ子の食卓【私の食のオススメ本】

    書名:パリっ子の食卓 著者:佐藤 真 発行所:河出書房新社 発行年:2019年 著者、佐藤真氏はパリの日本語新聞「オヴニー」1979年の創刊に参加し、同紙の編集長も努めた。パリのホテルとか観光地に行くと必ず置いてある邦人向けのオヴニー誌は現在WEB版とPDF版もありどこでも読めるのでうれしい。 その……

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    Joji Itaya
    Joji Itaya 2021.05.10