イタリアン

  • 想ひ出のボロネーゼ 手作りのスパゲッティボロネーゼ

    どの国にもモデルアパートメントという無法地帯がある。(と思う)世界各国から集ったモデルの住まいを、事務所とマンションが提携して用意してくれるのだ。 当然の事ながら毎晩騒ぐ。 いや晩だけじゃなく朝から日がなはしゃぐ。 特に香港がひどかった。 まず香港はモデルの優遇がハンパじゃない。顔を出すだけでお小遣……

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    Motoyasu Norimatsu
    Motoyasu Norimatsu 2019.07.10
  • <しそジェノベーゼ>はジェノベーゼにあらず⁉︎ しそジェノベーゼパスタソース
    しそジェノベーゼパスタソース
    「食」して文化は追いつくか?さらば「農」から始めよ、は無理だよね。 食えばわかる、と言ったのは椎名誠だけれど、食っても食っても「食…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2019.02.27