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韓国には、キンパと言う名の海苔巻きがある。キム＝海苔、パプ＝ご飯を意味する。ローマ字表記だと“kimpab”で、韓国語風に発音するとキムパッが正しいだろうか。今でこそ一般的になったこの「キンパ」だが、実は日本の海苔巻きが韓国に伝わり浸透していったものだ。1960年代頃から大衆的に食べられる様になった……
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