音楽

  • カルアミルクと 岡村靖幸と賞味期限
    岡村靖幸さんの1990年発表の楽曲『カルアミルク』が12月1日アナログ盤でリリースされたという情報は知っている方も多いのではないだろうか…
    Chiharu Chonan
    Chiharu Chonan 2021.12.02
  • 落語の食 「ガーコン」 歌は世につれ、食も世につれ 川柳川柳独演会ポスター
    川柳川柳独演会ポスター
    川柳川柳(かわやなぎせんりゅう)師匠が亡くなりました。残念です。 立川談志家元、先日の小三治師匠とならび、個人的にもっとも生で高座を…
    Yuhei Nakai
    Yuhei Nakai 2021.11.25
  • ダンス・イン・ザ・ファーム【私の食のオススメ本】 ダンス・イン・ザ・ファームの表紙
    ダンス・イン・ザ・ファームの表紙
    書名:ダンス・イン・ザ・ファーム 周防大島で坊主と農家と他いろいろ  著者:中村明珍 発行所:株式会社ミシマ社 発行年:2021年 著…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2021.11.24
  • 片岡義男 珈琲が呼ぶ【私の食のオススメ本】 片岡義男の本
    片岡義男の本
    書名:珈琲が呼ぶ 著者:片岡義男 発行所:光文社 発行年:2018年 現在、電子出版の老舗VOYAGERによって小説家でエッセイストである片岡義…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2021.10.30
  • A_RESTAURANT メニュー誕生秘話 2021年3月「明るい春」
    OPENSAUCEの食と農業にまつわる活動を動画でご紹介するYoutubeチャンネルRec。 今回は、片町にあるA_RESTAURANT(ア・レストラン)のメニュー…
    Riff編集部
    Riff編集部 2021.03.31
  • ノンアルコールという選択 巨峰の実とドラゴンフルーツのノンアルコールモクテル
    巨峰の実とドラゴンフルーツのノンアルコールモクテル
    ペアリングドリンクとは レストランでの楽しみ方としてペアリングというものがあります。 一般的にはワインを中心に、日本酒なども取り入れ…
    Akihiro Takeshita
    Akihiro Takeshita 2020.12.15