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  • A__RESTAURANT
    1月27日 EAT AID 緊急開催決定

    A___RESTAURANTは1月24日、復興支援のためのドリンクイベントの開催をアナウンスしました。開催5日前の呼びかけにも関わらず、金沢の飲食業界などから多くの賛同をいただき、フードなどの提供が決まっています。現時点でも参加表明する店舗は増え続けています。 このイベントは「全ての人が、何の心配も……

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    Riff編集部
    Riff編集部 2024.01.24
  • 「令和6年能登半島地震」被災地域への支援を開始
    株式会社OPENSAUCEを運営するMISTLETOE合同会社は、2024年1月1日に発生した「令和6年能登半島地震」に対する災害義援金の拠出を決定したこ…
    Riff編集部
    Riff編集部 2024.01.10
  • 色から選ぶ、ソースの図鑑【私の食のオススメ本】
    書名:色から選ぶ、ソースの図鑑 編者:柴田書店(編集:丸田祐 井上美希) 発行所:柴田書店 発行年:2023年 ソースのレシピを見て(読ん…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2023.12.25
  • 業界話題のBARカルチャー専門WEB誌がAlembic+OPENSAUCEを取材
    2010年に海外で生まれた新感覚のカクテル、活気にあふれたBARを日本に紹介するためにスタートした有料WEBマガジンが『Drink Planet』。その…
    Riff編集部
    Riff編集部 2023.10.19