A___RESTAURANTは1月24日、復興支援のためのドリンクイベントの開催をアナウンスしました。開催5日前の呼びかけにも関わらず、金沢の飲食業界などから多くの賛同をいただき、フードなどの提供が決まっています。現時点でも参加表明する店舗は増え続けています。
このイベントは「全ての人が、何の心配もせずに、健康的で、おいしく、楽しく食事ができる未来をつくる」というミッションを持つOPENSAUCEが「飲んで食べる」ことで支援するEAT AIDの最初のイベントとなります。そしてEAT AIDの考えが広がっていくことを望みます。
そして私たちは、私たちの会社がなぜ生まれたのか、もう一度原点に立ち、自分たちの仕事を見つめてみる必要があります。そして、その試みが自立し続いていくためのシステムを構築しなければならないと考えます。
編集部（text : Joji Itaya）
以下告知文（1/26更新）
A___RESTAURANTは令和6年能登半島地震の復興支援のためのドリンクイベント『EAT AID』を賛同各店と協力して緊急開催いたします。
「飲んで食べることで復興の支援をしよう！」という趣旨です。このイベントによる収益の全ては支援金として寄付いたします。
BARも併設した広い空間で音楽とともにフリースタイルで楽しんでいただけるドリンクイベントです。参加店が提供する様々なフードやドリンク、お酒やノンアルコールカクテル、自然派からクラシックなワインまで、ご自由にお選びいただけます。
ご予約は不要です。
お一人でもグループでも、皆様のご参加を心よりお待ちしております。
日程：2024年1月27日（土）
時間：18:00〜24:00
会場：A___RESTAURANT
金沢市片町2丁目23-12中央コアビル2階
TEL. 076-255-0088
予約不要・チケット制（エントリー 3,000円分／1名 追加チケット1,000円分から）※お酒やフードと交換することができます。
お支払い：当日、クレジットカードにてご購入ください。（電子マネー不可）
参加店
（1/24時点）Asile／A___RESTAURANT／Allegro Kanazawa／Alembic／ビストロ エスカリエ／金沢食藝研究所／カンパーニュグループ／パブキタムラヤ／金城樓／comer mar y montaña／Ristorante SUGIYAMA／Starlit Kitchen & Bar／お食事・barつばめ／福光屋／ノマチカフェ／中国料理 麟／respiración／日本料理 銭屋／
（1/25追加）空潮/空汐／忠村水産／KNOWCH／snackパンチ
（1/26追加）表酒店／ファインズ