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農業へ転職した新人
農地に立つ(前編)
『KNOWCH』(以下、ノウチ)は農産物の生産と販売をする会社です。そして、遊休している「農地」を使い、農業に関わる人の「農知」をつなぐ…
Riff編集部
2022.08.10
『ボイリング・ポイント/沸点』
レストラン映画は心臓に悪い
『ボイリング・ポイント/沸点』は2019年フィリップ・バランティーニ監督によるイギリス映画。2022年7月、日本公開されました。 血圧上昇90…
Joji Itaya
2022.07.20
山本謙治 エシカルフード【私の食のオススメ本】
書名:エシカルフード 著者:山本謙治 発行所:KADOKAWA 角川新書 発行年:2022年 正直にいうと「エシカルフード」はいまを具体的に説明す…
Joji Itaya
2022.06.28
飲まない生き方 ソバーキュリアス【私の食のオススメ本】
書名:飲まない生き方 ソバーキュリアス 著者:ルビー・ウォリントン 訳:永井ニ菜 発行所:方丈社 発行年:2021年 ルビー・ウォリント…
Joji Itaya
2022.06.21
子ども食堂をつくろう
【私の食のオススメ本】
書名:子ども食堂をつくろう〜人がつながる地域の居場所づくり 著者:NPO法人 豊島子どもWAKUWAKUネットワーク 発行所:明石書店 発行年:…
Joji Itaya
2022.05.10
紗倉まな 春、死なん
【私の食のオススメ本】
書名:春、死なん 著者:紗倉まな 発行所:講談社 発行年:2020年 この本には「春、死なん」と「ははばなれ」の2作が収められている。前者…
Joji Itaya
2022.05.10
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