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社会
下川 哲 食べる経済学
【私の食のオススメ本】
書名:食べる経済学 著者:下川 哲 発行所:大和書房 発行年:2021年 SDGsということに、自分は何をすれば良いかと常に考えているとは言…
Joji Itaya
2022.03.15
鈴木智彦 サカナとヤクザ
【私の食のオススメ本】
書名:サカナとヤクザ 著者:鈴木智彦 発行所:小学館 発行年:2021年 明日は3月11日という日にこれを書いている。 われわれは「ちょっと…
Joji Itaya
2022.03.15
大島千春 いぶり暮らし
【私の食のオススメ本】
書名:いぶり暮らし 著者:大島千春 発行所:ノース・スターズ・ピクチャーズ 発売:徳間書店 発行年:2014年 2016年7刷 同棲漫画のハシリ…
Joji Itaya
2022.03.07
阿古真理 料理は女の義務ですか
【私の食のオススメ本】
書名:料理は女の義務ですか 著者:阿古真理 発行所:新潮社 発行年:2017年 まず内容と違い、この本のタイトルは大いに誤解されたのではな…
Joji Itaya
2021.12.21
水凪トリ しあわせは 食べて寝て 待て 【私の食のオススメ本】
書名:しあわせは 食べて寝て 待て 著者:水凪トリ 発行所:秋田書店 発行年:2021年 社会問題、ウンチクや料理から組み立てる「美味しんぼ…
Joji Itaya
2021.12.21
ズワイガニ解禁に思う
水揚げ減少と人材
11月6日は待ちに待ったズワイガニの解禁日でした。毎年6日は漁が始まる日ですので、実際の店頭に並ぶのは7日からです。 そして、この日を境…
Shinichiro Takagi
2021.12.09
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