地酒を楽しむ秋の石川、人気の恒例イベント「サケマルシェ」を10月3日に控え、そのプレイベントとなる『ナイト・サケマルシェ』が9月4日夜、金沢片町A__RESTAURANTで開かれました。
先着予約80名限定で行われたこの「ナイト・サケマルシェ」は、地震と豪雨で被災した能登の酒蔵を応援するために県酒造組合連合会が初めて開いたものです。
当日は、地酒歳時記「ひやおろし」発売解禁日で、参加した15の酒蔵の今年度のひやおろし全23種類と15種類のプレミアム日本酒を楽しむ特別な一夜となりました。（詳細は文末のプレスリリースサイトのリンク参照）
A__RESTAURANTでは、能登の食材などを地酒や麹などを調理に使用した料理やスイーツを提供し、それぞれのお酒とのマッチングを楽しんでいただきました。
また、「ひやおろし」解禁日ということもあり、会場には地元各放送局の取材も入り、即日ニュースとして放送されました。A__RESTAURANTを訪れたことのない方からもテレビを見て「素敵な空間ですね、一度食事行ってみたい」という声も届きました。
テレビ金沢NEWS
【10月3日に開催】石川・金沢市で「サケマルシェ」のプレイベント開催
解禁されたばかりの「ひやおろし」などの地酒が並ぶ
石川テレビ公式チャンネル
能登の酒蔵を応援 石川15蔵が集結、23種のひやおろしを楽しむ地酒イベント開催
北陸朝日放送公式チャンネル
初の試み！ナイト・サケマルシェ
ゲストには入場時にサケマルシェ特製グラスを渡され、ウェルカムドリンクとして、「ひやおろし」が一杯ずつ振舞われました。
盛り上がる会場風景
サケマルシェ実行委員会・福光太一郎委員長は、本祭であるサケマルシェについて「普段、日本酒を飲まない方とか、ちょっと敷居が高いと思っていらっしゃる方に、ぜひ気軽に楽しんでいただきたい」と話していました。
サケマルシェは2026年10月3日（土）10:30～17:30 雨天決行で
しいのき迎賓館・しいのき緑地で開催されます。
https://sakemarche.jp/
参考：9/4ナイトサケマルシェの事前プレスリリース（参加酒蔵など詳細あり）
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000007.000163104.html
編集部（text : Joji Itaya）