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私の食のオススメ本
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私の食のオススメ本
14歳から知る『食べ物と人類の1万年史』
書名:図解でわかる 14歳から知る『食べ物と人類の1万年史』 著者:インフォビジュアル研究所 発行所:太田出版 発行年:2021年 2023年第…
Joji Itaya
2024.09.13
小林まさる『人生は、棚からぼたもち!」
書名:人生は、棚からぼたもち! 著者:小林まさる 発行所:東洋経済新報社 発行年:2019年 本書は料理研究家であり、シニアのカリスマとし…
Joji Itaya
2024.09.12
吉田菊次郎『万国お菓子物語』
書名:万国お菓子物語 著者:吉田菊次郎 発行所:講談社学術文庫 発行年:2021年 文庫本発行 吉田菊次郎氏はブールミッシュの創業者である…
Joji Itaya
2024.09.10
施川ユウキ『鬱ごはん』
書名:鬱ごはん ①〜③ 著者:施川ユウキ 発行所:秋田書店 発行年:①2013年初版発行 2019年8刷 アルバイト生活の就職浪人生「鬱野たけし」…
Joji Itaya
2024.09.10
杉之原千里『みいちゃんのお菓子工房』
【私の食のオススメ本】
書名:みいちゃんのお菓子工房12歳の店長兼パティシエ誕生〜子育てのアンラーニング〜 著者:杉之原千里 発行所:PHPエディターズ・グルー…
Joji Itaya
2024.06.04
山本謙治・高良康之『肉完全バイブル』
【私の食のオススメ本】
書名:肉完全バイブル 監修:山本謙治 高良康之 発行所:ナツメ社 発行年:2022年 WAGYU(和牛)のことについて書くことになって、はたと…
Joji Itaya
2024.05.27
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