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レストラン
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レストラン
調理場へのお客さん
これは2008年から2013年まで ニュー・サイエンス社発行「季刊・四季の味」に『銭屋の勝手口』として連載された銭屋主人・髙木慎一朗に…
Shinichiro Takagi
2021.02.01
池波正太郎 むかしの味【私の食のオススメ本】
書名:むかしの味 著者:池波正太郎 発行所:新潮社 発行年:初版1988年 2020年48刷 銀座・たいめいけんのポークソテーとカレーライス。銀…
Joji Itaya
2021.01.30
平野紗季子
生まれた時からアルデンテ
【私の食のオススメ本】
書名:生まれた時からアルデンテ 著者:平野紗季子 発行所:平凡社 発行年:2014年 生まれた時からアルデンテ。を、食べていたのである、著…
Joji Itaya
2021.01.27
あれは旨かった
これは2008年から2013年まで ニュー・サイエンス社発行「季刊・四季の味」に『銭屋の勝手口』として連載された銭屋主人・髙木慎一朗に…
Shinichiro Takagi
2021.01.26
冬の定番
これは2008年から2013年まで ニュー・サイエンス社発行「季刊・四季の味」に『銭屋の勝手口』として連載された銭屋主人・髙木慎一朗に…
Shinichiro Takagi
2021.01.14
散歩のとき何か食べたくなって【私の食のオススメ本】
書名:散歩のとき何か食べたくなって 著者:池波正太郎 発行所:新潮文庫 発行年:初刷1981年 コロナ禍で読む本として上げておきたい。 こ…
Joji Itaya
2021.01.14
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