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  • 屋台には人を吸い込む魔力がある モロッコ・マラケシュ─ジャマ・エル・フナ広場 Jemaa el-Fnaa-of-Morocco
    Jemaa el-Fnaa-of-Morocco
    北アフリカ・モロッコ。その中央に位置するマラケシュはモロッコ第4の都市です。そしてそのマラケシュと言えば外せないのがここ「ジャマ・…
    Toshimitsu Takahashi
    Toshimitsu Takahashi 2020.04.18
  • 知られざる3000円以下の極旨自然派ワインたちの世界 【ドメーヌ・ジャッキー・プレス／フランス】 Domaine-Jacky-PREYS-wine-bottles
    Domaine-Jacky-PREYS-wine-bottles
    今現在、新型コロナウィルスの真っ最中である。飲もうにも外に出歩けない。こんな時だからこそ、家での日々の生活を充実させたい。 ソムリ…
    Kosei Mitsuishi
    Kosei Mitsuishi 2020.04.15
  • ベンツそばを食べてきました。 mercedes-benz-soba
    mercedes-benz-soba
    かっこいい車が好きなペーパードライバーの時津です。 OPENSAUCEでお酒造りに勤しむ中川さんと打ち合わせがあり、せっかくなら話題のお店へ…
    Ayako Tokitsu
    Ayako Tokitsu 2020.03.12
  • ポテサラはバケツで バケツでポテサラを食べる上土井大志
    バケツでポテサラを食べる上土井大志
    自分の人生の最後の晩餐は何か？皆、一度は考えたり聴かれたりした事があるだろう。 私の答えは、母の手作りの「ポテトサラダ」だ。 先達て…
    Taishi Joh
    Taishi Joh 2020.03.09
  • 奈良の濡れ衣とフグ −志賀直哉− blowfish-fugu-sashimi
    blowfish-fugu-sashimi
    歴史を研究していてよかったことが幾つかある。その一つが、手紙を堂々と盗み読みできることだ。その人の意外な人となりが、手紙のふと息を…
    Kosei Mitsuishi
    Kosei Mitsuishi 2020.03.05
  • 優雅にして質朴なる吉田健一のオープン・サンドイッチ open-sandwich
    open-sandwich
    歴史を研究していてよかったことが幾つかある。その一つが、手紙を堂々と盗み読みできることだ。その人の意外な人となりが、手紙のふと息を…
    Kosei Mitsuishi
    Kosei Mitsuishi 2020.02.25