ARCHIVE

• 大人のピクニック
  

  私にはピクニック仲間がいる。 彼女はピクニックなどのイベント毎が大好きで、私には作れないとても高尚な料理を持ち寄ってくれる。 時には…

  

  Taishi Joh 2019.10.24
• 一風変わった食卓〜韓定食〜
  

  私の母は、料理がとても得意だ。併せてグルメで探究心が旺盛である。 週に一度の外食は家族の恒例行事であり、普段着よりちょっとよそ行き…

  

  Taishi Joh 2019.10.20
• 越山甘清堂「栗ふくさ」【お土産百科】
  

  金沢のお土産シリーズです。4個入りだと箱に入っています。箱、いらないですと言いかけたその時「箱代はかからないですよ」と言葉をもらい…

  

  Chiharu Chonan 2019.10.14
• 「修道院のお菓子と手仕事」 【私の食のオススメ本】
  

  書名：修道院のお菓子と手仕事 著者：柊こずえ 早川茉莉 出版元：大和書房 発行年：2013年 今やお洒落な洋菓子の代名詞でもあるマカロン、…

  

  Riff編集部 2019.10.13
• 「モダニスト・キュイジーヌ at home -現代料理のすべて」【私の食のオススメ本】
  

  書名：モダニスト・キュイジーヌ at home -現代料理のすべて 著者：Nathan Myhrvold, Maxime Bilet他 出版元：角川書店 発行年：2018年 家…

  

  Taishi Joh 2019.10.11
• にぎやかな天地　　【私の食のオススメ本】
  

  書名：にぎやかな天地　上下巻 著者：宮本　輝 発行所：講談社文庫 発行年：2008年(※初版は2005年 中央公論新社) 熟鮓、味噌、醤油、糠漬け…

  

  Taishi Joh 2019.10.11