ARCHIVE

• 原宿のチャンポン麺
  

  原宿のとんちゃん通りといえば、以前「ウニソース」の話で書いた通りだが、私は三年に一度ぐらいのペースで急に「チャンポン麺」が食べたく…

  

  Hitoshi Miyata 2019.08.23
• 鄭 銀淑 韓国の美味しい街　【私の食のオススメ本】
  

  書名　韓国の美味しい街 著者　鄭　銀淑（チョン・ウンスク） 発行所　光文社新書 発行年 　2006 もし、韓国を旅したいと思ったらこの本を…

  

  Joji Itaya 2019.08.14
• 深巳琳子 沈夫人の料理店 1【私の食のオススメ本】
  

  書名　沈夫人の料理店 1 著者　深巳琳子 発行所　小学館 発行年　2009年 中国料理というものには不思議なエロティックさが漂っています。 …

  

  Joji Itaya 2019.08.14
• 伊丹十三 フランス料理を私と【私の食のオススメ本】
  

  書名　フランス料理を私と 著者　伊丹十三 発行所　文藝春秋 発行年　1987年 当時2500円もした1987年の初版本を買って持っているのが自慢だ…

  

  Joji Itaya 2019.08.14
• 伊藤比呂美 ウマし【私の食のオススメ本】
  

  書名　ウマし 著者　伊藤比呂美 発行所　中央公論社 発行年　2018年 帯の裏にも書かれた『食べ物とは、もしかしたら自分じゃないか。』とい…

  

  Joji Itaya 2019.08.12
• 吉本ばなな キッチン【私の食のオススメ本】
  

  書名　　キッチン 著者　　吉本ばなな（よしもとばなな） 発行所　角川文庫(初版　福武書店) 発行年　1998年（1988年） 「私がこの世でいち…

  

  Joji Itaya 2019.08.12