島根

  • 一蕎麦一温泉

    一蕎麦一温泉。 突然だが、最近のマイブーム。 それは「蕎麦」と「温泉」。 美味しいお蕎麦を食べて、ゆっくり温泉に浸かる。私は勝手に、この休日の過ごし方を『一蕎麦一温泉』ムーブメントと呼んでいる。 私は石川県金沢市に住んでいるのだが、この春、実の姉夫婦が旦那様の転勤を機に福井県・芦原温泉へ引っ越して来……

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    Taishi Joh
    Taishi Joh 2026.07.07
  • JJ BURGER の魅力
    先日、家族と一緒に食べに行ったプラント発のオリジナルハンバーガーショップ、その名も『JJ BURGER』。 肉厚なオリジナルパティに、国産小…
    Taishi Joh
    Taishi Joh 2026.06.16
  • 『割子、何枚食べる!?』〜そばと言えば、出雲そば〜 出雲そばと天ぷら
    出雲そばと天ぷら
    私の故郷である山陰地方の出雲には、日本三大そばの一つである「出雲そば」がある。(因みに残りの2つは岩手県のわんこそば、長野県の戸隠…
    Taishi Joh
    Taishi Joh 2020.06.21