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  • マッカランと父と僕 macallan
    macallan
    2013年の晩夏だったと思う 父の社葬が終わってちょうど半年くらい経った頃 金沢近江町市場で仕事を終えた僕は、金沢市では数少ないJAZZ BAR…
    Satoshi Murata
    Satoshi Murata 2021.02.17
  • 散歩のとき何か食べたくなって【私の食のオススメ本】
    書名:散歩のとき何か食べたくなって 著者:池波正太郎 発行所:新潮文庫 発行年:初刷1981年 コロナ禍で読む本として上げておきたい。 こ…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2021.01.14
  • ノンアルコールという選択 巨峰の実とドラゴンフルーツのノンアルコールモクテル
    巨峰の実とドラゴンフルーツのノンアルコールモクテル
    ペアリングドリンクとは レストランでの楽しみ方としてペアリングというものがあります。 一般的にはワインを中心に、日本酒なども取り入れ…
    Akihiro Takeshita
    Akihiro Takeshita 2020.12.15
  • アダンのごはん/せっちゃんの和えもん【私の食のオススメ本】
    書名:アダンのごはん/せっちゃんの和えもん 著者: 料理と文/藤村節 文/河内一作 発行所:アダンファームBOOKS 発行年:2010年 ア…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2020.06.19
  • ニコラシカの呪文
    今や1児の母となった私は、夜な夜な飲みに行く事はできなくなったが独身時代には、それはそれは毎日一緒に飲み、笑いあった親友がいる。 彼…
    Yoshiko Takakuwa
    Yoshiko Takakuwa 2019.12.12
  • Barの楽しみ方 〜モクテル編〜 パンプキンパイのモクテル
    パンプキンパイのモクテル
    結構な量のお酒を飲み、これ以上はちょっとキツイ。でも今夜はなんとなく帰りたくない。 そんな夜、ありますよね。僕はよくあります…。 僕…
    Akihiro Takeshita
    Akihiro Takeshita 2019.11.09