バー

• マッカランと父と僕
  

  2013年の晩夏だったと思う 父の社葬が終わってちょうど半年くらい経った頃 金沢近江町市場で仕事を終えた僕は、金沢市では数少ないJAZZ BAR…

  

  Satoshi Murata 2021.02.17
• 散歩のとき何か食べたくなって【私の食のオススメ本】
  

  書名：散歩のとき何か食べたくなって 著者：池波正太郎 発行所：新潮文庫 発行年：初刷1981年 コロナ禍で読む本として上げておきたい。 こ…

  

  Joji Itaya 2021.01.14
• ノンアルコールという選択
  

  ペアリングドリンクとは レストランでの楽しみ方としてペアリングというものがあります。 一般的にはワインを中心に、日本酒なども取り入れ…

  

  Akihiro Takeshita 2020.12.15
• アダンのごはん/せっちゃんの和えもん【私の食のオススメ本】
  

  書名：アダンのごはん/せっちゃんの和えもん 著者： 料理と文／藤村節　文／河内一作 発行所：アダンファームBOOKS 発行年：2010年 ア…

  

  Joji Itaya 2020.06.19
• ニコラシカの呪文
  

  今や1児の母となった私は、夜な夜な飲みに行く事はできなくなったが独身時代には、それはそれは毎日一緒に飲み、笑いあった親友がいる。 彼…

  

  Yoshiko Takakuwa 2019.12.12
• Barの楽しみ方　〜モクテル編〜
  

  結構な量のお酒を飲み、これ以上はちょっとキツイ。でも今夜はなんとなく帰りたくない。 そんな夜、ありますよね。僕はよくあります…。 僕…

  

  Akihiro Takeshita 2019.11.09