思い出

• わるい食べ物【私の食のオススメ本】
  

  書名：わるい食べ物 著者：千早 茜 発行所：集英社文庫 発行年：2022年 著者、千早 茜は北海道生まれだが金沢には縁が深い。2008年に『魚神…

  

  Joji Itaya 2023.06.22
• 食堂車は復活できるのか？
  【私の食のオススメ本】
  

  書名：食堂車は復活できるのか？ 著者：堀内重人 発行所：アルファベータブックス 発行年：2023年 本書はコロナ禍が収束に向かい、インバウ…

  

  Joji Itaya 2023.06.20
• 母の味、だいたい伝授【私の食のオススメ本】
  

  書名：母の味、だいたい伝授 著者：阿川佐和子 発行所：新潮社 発行年：2023年 本書は2018年6月から2022年2月まで新潮社の『波』に連載され…

  

  Joji Itaya 2023.06.13
• 納豆のタレ
  

  初めて納豆を食べた時の記憶をなんとなく覚えている。 現在のようなパック容器ではなく、藁か経木に包まれた粒の大きな納豆は、家庭の食卓…

  

  Hitoshi Miyata 2023.05.03
• 東京カフェを旅する
  【私の食のオススメ本】
  

  書名：東京カフェを旅する　街と時間をめぐる57の散歩 著者：川口葉子 発行所：平凡社 発行年：2010年 カフェはざっくりいうと、喫茶店とい…

  

  Joji Itaya 2023.03.29
• ふーみんさんの台湾50年レシピ【私の食のオススメ本】
  

  書名：ふーみんさんの台湾50年レシピ 著者：斉風瑞（さいふうみ） 発行所：小学館 発行年：2022年 ふーみんさんは台湾人の両親をもつ東京生…

  

  Joji Itaya 2023.02.07