寿司

• 三浦哲哉 LAフード・ダイアリー【私の食のオススメ本】
  

  書名：LAフード・ダイアリー 著者：三浦哲哉 発行所：講談社 発行年：2021年 著者は2019年の4月から2020年の4月までの1年、小さな子供を含…

  

  Joji Itaya 2021.08.17
• 鮪のこと
  

  私は16歳の頃、アメリカのニューヨーク州の高校に交換留学生として１年間通っていました。マンハッタンから車で約４時間ほどの距離でしたの…

  

  Shinichiro Takagi 2021.07.19
• 水による違いを体験するコース
  

  OPENSAUCEの食と農業にまつわる活動を動画でご紹介するYoutubeチャンネルRec。 ナビゲーターの元康です。 金沢の繁華街、片町にあるここ「A…

  

  Motoyasu Norimatsu 2021.07.02
• バーマンTakeshitaの「いい水って何よ？」
  

  A_RESTAURANTノンアルコールペアリング番外編 今回はいつものノンアルコールペアリングに関する記事ではありません。 緊急事態宣言やまん延…

  

  Akihiro Takeshita 2021.06.26
• 石川バラエティMINIbox〜実家とお世話になってる知人への贈り物〜
  

  我が家とお世話になっている地元の飲み友達に石川県のセットを。 メインは日本酒とかぶら寿司&大根寿司。 でもせっかくだし隙間埋めて…

  

  Chiharu Chonan 2021.05.26
• 金澤玉寿司 焼鯖寿司【お土産百科】
  

  とある日の夕方。東京から月一程度金沢にいらっしゃる知人から、金沢土産に鯖寿司を買って帰ったら大喜び&おかわりを要求されたと言う…

  

  Chiharu Chonan 2021.05.24