出版にたずさわることから社会に出て、映像も含めた電子メディア、ネットメディア、そして人が集まる店舗もそのひとつとして、さまざまなメディアに関わって来ました。しかしメディアというものは良いものも悪いものも伝達していきます。 そして「食」は最終系で人の原点のメディアだと思います。人と人の間に歴史を伝え、国境や民族を超えた部分を違いも含めて理解することができるのが「食」というメディアです。それは伝達手段であり、情報そのものです。誰かだけの利益のためにあってはいけない、誰もが正しく受け取り理解できなければならないものです。この壮大で終わることのない「食」という情報を実体験を通してどうやって伝えて行くか。新しい視点を持ったクリエーターたちを中心に丁寧にカタチにして行きたいと思います。
書名:激辛課長 New edition1 著者:前田 悠 発行所:講談社 発行年:2021年 激辛好きな部下の”美人OL”と過去の恋愛トラウマで辛いものが苦手なのに「辛いものに目がないと」見栄を張ってしまった上司が、実在の激辛料理店での「デートのようなもの」を続けるコメディ漫画。 ある意味典型的な”……