私の食のオススメ本

• 地球の歩き方
  世界のグルメ図鑑【私の食のオススメ本】
  

  書名：地球の歩き方　世界のグルメ図鑑 著者：地球の歩き方編集室 発行所：株式会社地球の歩き方 発行年：2021年 116カ国の名物料理と雑学…

  

  Joji Itaya 2021.11.24
• 料理大好き小学生がフランスの台所で教わったこと
  【私の食のオススメ本】
  

  書名：小学生がフランスの台所で教わったこと 著者：ケイタ 発行所：有限会社自然食通信社 発行年：2020年 ケイタくんは2020年小学五年生の…

  

  Joji Itaya 2021.11.24
• 米原万里　旅行者の朝食【私の食のオススメ本】
  

  書名：旅行者の朝食 著者：米原万里 発行所：株式会社文藝春秋 発行年：2002年　単行本　2004年文庫本第一刷 著者。米原万里さんは2006年に…

  

  Joji Itaya 2021.11.24
• 張 競　中華料理の文化史【私の食のオススメ本】
  

  書名：中華料理の文化史 著者：張　競　Cho Kyo 発行所：株式会社筑摩書房 発行年：2013年　2018年2刷 「中国四千年の味」と明星食品中華三…

  

  Joji Itaya 2021.11.24
• ダンス・イン・ザ・ファーム【私の食のオススメ本】
  

  書名：ダンス・イン・ザ・ファーム　周防大島で坊主と農家と他いろいろ  著者：中村明珍 発行所：株式会社ミシマ社 発行年：2021年 著…

  

  Joji Itaya 2021.11.24
• ワタナベマキの台湾食堂
  【私の食のオススメ本】
  

  書名：ワタナベマキの台湾食堂 著者：ワタナベマキ 発行所：株式会社KADOKAWA 発行年：2021年 台湾に10年以上通い詰めた料理研究家の著者が…

  

  Joji Itaya 2021.11.19