酒

• 知られざる2000円台の極旨自然派ワインたちの世界　【シャトー・ド・ランガラン】
  

  巷では新型コロナで、緊急事態宣言がひと月ほど延びることでもちきりである。 ちょうど５月のこの頃になると、昼間などは汗ばむような陽気…

  

  Kosei Mitsuishi 2020.05.14
• ワインのペアリング 色編
  

  【ソムリエミショウのワインセラー 第二回】 ワインに興味はあるけれど、楽しみ方がよくわからない。高級なワインを知らなければ本当の美味…

  

  Riff編集部 2020.05.11
• 知られざる2000円以下の極旨自然派ワインたちの世界 【エメ・ギベール／フランス】
  

  当初、3000円以下のワインを紹介していくつもりだったのだが、高いのではと思うようになりはじめた。 日常用である以上、やはり1400円程度…

  

  Kosei Mitsuishi 2020.04.20
• 知られざる3000円以下の極旨自然派ワインたちの世界 【ドメーヌ・ジャッキー・プレス／フランス】
  

  今現在、新型コロナウィルスの真っ最中である。飲もうにも外に出歩けない。こんな時だからこそ、家での日々の生活を充実させたい。 ソムリ…

  

  Kosei Mitsuishi 2020.04.15
• ニコラシカの呪文
  

  今や1児の母となった私は、夜な夜な飲みに行く事はできなくなったが独身時代には、それはそれは毎日一緒に飲み、笑いあった親友がいる。 彼…

  

  Riff編集部 2019.12.12
• プレミアムテキーラ【私の食のオススメ本】
  

  書名：プレミアムテキーラ 著者：マルコ・ドミンゲス 出版元：駒草出版　（株）ダンク出版事業部 発行年：2012年 私はテキーラが好きなわけ…

  

  Taishi Joh 2019.12.07