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酒
Page 13
酒
Barの楽しみ方 〜モクテル編〜
結構な量のお酒を飲み、これ以上はちょっとキツイ。でも今夜はなんとなく帰りたくない。 そんな夜、ありますよね。僕はよくあります…。 僕…
Akihiro Takeshita
2019.11.09
ジョルジュ・ブランでソムリエ体験
ブルゴーニュ地方ヴォナ村。 この地には、1981年から38年間ミシュラン三ツ星を獲得し続けているレストラン ジョルジュ・ブランがあります。…
Daiki Kakiuchi
2019.11.08
大人のピクニック
私にはピクニック仲間がいる。 彼女はピクニックなどのイベント毎が大好きで、私には作れないとても高尚な料理を持ち寄ってくれる。 時には…
Taishi Joh
2019.10.24
「ちびちび ごくごく お酒のはなし」【私の食のオススメ本】
書名:ちびちび ごくごく お酒のはなし 著者:伊藤 まさこ 発行所:PHP研究所 発行年:2014年 ※初版ソフトカバーは2009年 自由で…
Riff編集部
2019.10.07
落語の食 「味噌蔵」 江戸時代の酒の肴たち
落語の演目をご紹介しながら、登場する食べ物を紐解いてみる連載です。 居酒屋や小料理屋で、好きな酒の肴をひとつ選べ、と言われると、実…
Yuhei Nakai
2019.09.15
GIN FESTIVAL TOKYO 2019 イベントレポート
6/8-6/9 の 2 日間、東京都天王洲 B&C HALL にて開催された GIN FESTIV AL TOKYO 2019、6/8に視察してまいりました。 昨年は初開催なが…
Akihiro Takeshita
2019.07.31
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