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コラム

  • 農業はなにをおいても栽培技術 石川の田んぼ
    石川の田んぼ
    「どうやったら農業で儲けられますか？」 いま、この質問を受けたなら間違いなく、そして力強く僕はこう答える。 ”なにをおいても栽培技術…
    Satoshi Murata
    Satoshi Murata 2020.05.15
  • 知られざる2000円台の極旨自然派ワインたちの世界　【シャトー・ド・ランガラン】
    巷では新型コロナで、緊急事態宣言がひと月ほど延びることでもちきりである。 ちょうど５月のこの頃になると、昼間などは汗ばむような陽気…
    Kosei Mitsuishi
    Kosei Mitsuishi 2020.05.14
  • ケンカの後は巨大おにぎり 巨大おにぎり
    巨大おにぎり
    私の父と母は、割と仲が良い方だと思う。小競り合いのような言い合いは毎日のようにしているが、いわゆるケンカを見た事はほとんどない。 7…
    Riff編集部
    Riff編集部 2020.05.12
  • ワインのペアリング 色編 オレンジ色のワインペアリング
    オレンジ色のワインペアリング
    【ソムリエミショウのワインセラー 第二回】 ワインに興味はあるけれど、楽しみ方がよくわからない。高級なワインを知らなければ本当の美味…
    Riff編集部
    Riff編集部 2020.05.11
  • 「じぶんごと」 トラクターと月
    トラクターと月
    誰も出社していないオフィスで、換気をしながら、1人でこのriffを書いている。 withコロナウイルスの状況下では、あらゆることが「じぶんご…
    Satoshi Murata
    Satoshi Murata 2020.05.08
  • ある島のある村での食事 バヌアツの港
    バヌアツの港
    2019年5月某日、わたし達はカカオを求めて船に乗った。 首都のある、メインの島から揺られること約16時間。 バヌアツ共和国最大の島、Malek…
    Riff編集部
    Riff編集部 2020.05.07