コラム

• チキンの季節
  

  私はなんとなく社会に出てしまったので、就活というものをしたことが無いのだが、いつの間にやらそろそろ終活の年齢に差し掛かろうとしてい…

  

  Hitoshi Miyata 2021.12.18
• マルガリータと
  お酒にまつわる物語のこと。
  

  “ マルガリータ” バーのカウンターに座る原田知世のセリフ。 映画『黒いドレスの女』（1987年 崔洋一監督）の１シーンだ。 当時高校生の僕…

  

  Toshihiko Nakagawa 2021.12.14
• ズワイガニ解禁に思う
  水揚げ減少と人材
  

  11月6日は待ちに待ったズワイガニの解禁日でした。毎年6日は漁が始まる日ですので、実際の店頭に並ぶのは7日からです。 そして、この日を境…

  

  Shinichiro Takagi 2021.12.09
• カルアミルクと 岡村靖幸と賞味期限
  

  岡村靖幸さんの1990年発表の楽曲『カルアミルク』が12月1日アナログ盤でリリースされたという情報は知っている方も多いのではないだろうか…

  

  Chiharu Chonan 2021.12.02
• 落語の食 柳家小三治 「うどん屋」
  

  ※画像：日本めん食文化の一三〇〇年 昔は、夜になりますと二八そばなんてものが江戸の町を流して歩いた。 江戸っ子はそばが好きで、うどん…

  

  Yuhei Nakai 2021.11.29
• 落語の食 「ガーコン」 歌は世につれ、食も世につれ
  

  川柳川柳(かわやなぎせんりゅう)師匠が亡くなりました。残念です。 立川談志家元、先日の小三治師匠とならび、個人的にもっとも生で高座を…

  

  Yuhei Nakai 2021.11.25