芋

• 伊丹十三　ポテト・ブック【私の食のオススメ本】

  書名：ポテト・ブック 著者：マーナ・デイヴィス 序文：トゥルーマン・カポウティ 訳：伊丹十三 発行所：河出書房新社 発行年：2014年復刻版（初版1976年ブックマン社） この本が好きな人たちには自慢話になるのだが、著者マーナ・デイヴィスさんに会ったことがある。こんにちは会えてうれしいと言っただけな……

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  Joji Itaya 2021.09.25
• 池澤夏樹 神々の食【私の食のオススメ本】
  

  書名：神々の食 著者：文・池澤夏樹　　写真・樽見健吾 発行所：文藝春秋 発行年：初版　単行本2003年　文庫本2006年 池澤夏樹は90年代半ば…

  

  Joji Itaya 2021.05.16
• 岩井めぐみ ハーブと薬味のごちそうレシピ【私の食のオススメ本】
  

  書名：ハーブと薬味のごちそうレシピ 著者：岩井めぐみ 発行所：三空出版 発行年：初版2020年 岩井めぐみさんはハーバルセラピスト。身体に…

  

  Joji Itaya 2021.05.16
• 野上優佳子 12ヶ月の食卓【私の食のオススメ本】
  

  書名：12ヶ月の食卓 著者：野上優佳子 発行所：笠倉出版社 発行年：2019年 著者、野上優佳子さんは30年以上「お弁当のセカイ」に生きてきた…

  

  Joji Itaya 2021.05.06
• 伊藤比呂美＋枝元なほみ
  なにたべた？【私の食のオススメ本】
  

  書名：なにたべた？ 著者：伊藤比呂美＋枝元なほみ 発行所：中央公論新社 発行年：初版2011年　2018年再販 1955年生まれ、同志のようなふた…

  

  Joji Itaya 2021.04.02
• 桉田優子
  食べつなぐレシピ
  【私の食のオススメ本】
  

  書名：食べつなぐレシピ 著者：桉田優子 発行所：家の光協会 発行年：2019年 著者が店主の代々木上原「桉田餃子」には数回訪れたことがある…

  

  Joji Itaya 2021.01.04