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食堂車は復活できるのか?
【私の食のオススメ本】
書名:食堂車は復活できるのか? 著者:堀内重人 発行所:アルファベータブックス 発行年:2023年 本書はコロナ禍が収束に向かい、インバウ…
Joji Itaya
2023.06.20
HACHIBANが2大会で世界一のジンに!SFWSC 2023最高金賞も受賞!
Alembic Dry Gin HACHIBANがイギリスで開催された世界的な酒類品評会IWSC 2023において、最高金賞ならびに、コンテンポラリージン部門No.1…
Riff編集部
2023.05.19
AlembicのHACHIBAN
IWSC2023 最高賞を獲得!
世界一のジンに!
昨年8月に初リリースされ、金沢大野発の蒸留酒ということで話題になったAlembic Dry Gin HACHIBANがイギリスで開催された世界的な酒類品評…
Riff編集部
2023.04.20
サケマルシェウイーク2022
百万石乃白Night
@A_RESTAURANT
9月27日、A_RESTAURANTにおいて「サケマルシェウイーク2022 百万石乃白ナイト」と銘打って、地酒がペアリングされたディナーイベントが開催…
Riff編集部
2022.10.05
きよし農園「ヘタ紫なす」で
未来につなぐランチ会開催
9月17日、A_RESTAURANTにおいて、ひとつの野菜をフィーチャーしたコース料理を提供するランチイベントが開催された。メインの食材になった…
Riff編集部
2022.10.03
金沢初スピリッツ蒸留所
アレンビックのジン、発売開始。
ALEMBIC DRY GIN HACHIBAN
※海外ではスピリッツにはウイスキーなども含まれますが、日本ではウイスキー、ブランデー、焼酎を除いた蒸留酒がスピリッツとなります。 8…
Riff編集部
2022.09.23
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