アメリカ

  • ニューヨークのホットドッグ ニューヨークの摩天楼

    ニューヨークという地名から連想する食べ物といえば、僕はホットドッグをあげる。 小学生の頃、我が家はレストランを営んでいた。両親は忙しく学校から帰ると、おやつと言えば人参(もちろん皮付き)、きゅうり(みそは自分で)、煮干し(いま思えば高価)、オードブル用のピザの耳(これは今でも好き)などがおやつの定番……

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    Toshihiko Nakagawa
    Toshihiko Nakagawa 2018.12.11