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Page 32
料理
ブッダ飯 〜釈迦・パーパーで朝食を〜
まずこの人をなんて呼んだらいいかをすごく悩む。 ブッダの話をしたいのだけれど、ブッダって賢者とかそういうような意味であって、人名で…
Kosei Mitsuishi
2019.10.07
開業前A_RESTAURANTが Mistletoe記者発表イベントで 初お披露目。
8月30日、スタートアップ支援企業「Mistletoe」が記者発表イベント『CREATIVE GLOBAL KANAZAWA』を金沢「A_RESTAURANT(ア・レストラン)」に…
Riff編集部
2019.09.28
鄭 銀淑 韓国の美味しい街 【私の食のオススメ本】
書名 韓国の美味しい街 著者 鄭 銀淑(チョン・ウンスク) 発行所 光文社新書 発行年 2006 もし、韓国を旅したいと思ったらこの本を…
Joji Itaya
2019.08.14
深巳琳子 沈夫人の料理店 1【私の食のオススメ本】
書名 沈夫人の料理店 1 著者 深巳琳子 発行所 小学館 発行年 2009年 中国料理というものには不思議なエロティックさが漂っています。 …
Joji Itaya
2019.08.14
伊丹十三 フランス料理を私と【私の食のオススメ本】
書名 フランス料理を私と 著者 伊丹十三 発行所 文藝春秋 発行年 1987年 当時2500円もした1987年の初版本を買って持っているのが自慢だ…
Joji Itaya
2019.08.14
吉本ばなな キッチン【私の食のオススメ本】
書名 キッチン 著者 吉本ばなな(よしもとばなな) 発行所 角川文庫(初版 福武書店) 発行年 1998年(1988年) 「私がこの世でいち…
Joji Itaya
2019.08.12
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