ヨーロッパ

• 中村優　ばあちゃんの幸せレシピ【私の食のオススメ本】
  

  書名：ばあちゃんの幸せレシピ 著者：中村優 発行所：木楽舎 発行年：2017年 著者、中村優は自身の二人の祖母が大好きだったという。そのあ…

  

  Joji Itaya 2021.11.24
• 米原万里　旅行者の朝食【私の食のオススメ本】
  

  書名：旅行者の朝食 著者：米原万里 発行所：株式会社文藝春秋 発行年：2002年　単行本　2004年文庫本第一刷 著者。米原万里さんは2006年に…

  

  Joji Itaya 2021.11.24
• 古谷暢康　最初に読む料理本【私の食のオススメ本】
  

  書名：最初に読む料理本 著者：古谷暢康　監修・料理 発行所：時雨出版 発行年：2019年 これはレシピに依存しないことを目的としたレシピ本…

  

  Joji Itaya 2021.10.29
• ノスタルジア食堂
  〜労働者の在りし日の食卓〜【私の食のオススメ本】
  

  書名：ノスタルジア食堂〜東欧旧社会主義国のレシピ63〜 著者：イスクラ（写真と文） 発行所：株式会社グラフィック社 発行年：2020年初版…

  

  Joji Itaya 2021.07.30
• パリっ子の食卓【私の食のオススメ本】
  

  書名：パリっ子の食卓 著者：佐藤 真 発行所：河出書房新社 発行年：2019年 著者、佐藤真氏はパリの日本語新聞「オヴニー」1979年の創刊に…

  

  Joji Itaya 2021.05.10
• マルク・ソーテ
  ソクラテスのカフェ【私の食のオススメ本】
  

  書名：ソクラテスのカフェ 著者：マルク・ソーテ　訳：堀内ゆかり 発行所：紀伊国屋書店 発行年：1996年 喫茶店というものが影をひそめてし…

  

  Joji Itaya 2021.05.06