じゃがいも

• ほろほろプルドポーク ミールキットを使ったかんたんレシピ
  

  REC by OPENSAUCEは食と農業にまつわるOPENSAUCEの活動やすぐに使える料理などを動画で紹介するYoutubeチャンネルです。ナビゲーターはOPEN…

  

  Motoyasu Norimatsu 2022.01.26
• 阿古真理　料理は女の義務ですか
  【私の食のオススメ本】
  

  書名：料理は女の義務ですか 著者：阿古真理 発行所：新潮社 発行年：2017年 まず内容と違い、この本のタイトルは大いに誤解されたのではな…

  

  Joji Itaya 2021.12.21
• 米原万里　旅行者の朝食【私の食のオススメ本】
  

  書名：旅行者の朝食 著者：米原万里 発行所：株式会社文藝春秋 発行年：2002年　単行本　2004年文庫本第一刷 著者。米原万里さんは2006年に…

  

  Joji Itaya 2021.11.24
• ダンス・イン・ザ・ファーム【私の食のオススメ本】
  

  書名：ダンス・イン・ザ・ファーム　周防大島で坊主と農家と他いろいろ  著者：中村明珍 発行所：株式会社ミシマ社 発行年：2021年 著…

  

  Joji Itaya 2021.11.24
• 古谷暢康　最初に読む料理本【私の食のオススメ本】
  

  書名：最初に読む料理本 著者：古谷暢康　監修・料理 発行所：時雨出版 発行年：2019年 これはレシピに依存しないことを目的としたレシピ本…

  

  Joji Itaya 2021.10.29
• 伊丹十三　ポテト・ブック【私の食のオススメ本】
  

  書名：ポテト・ブック 著者：マーナ・デイヴィス 序文：トゥルーマン・カポウティ 訳：伊丹十三 発行所：河出書房新社 発行年：2014年復刻…

  

  Joji Itaya 2021.09.25