菓子

• 熟成ケーキか？パネトーネの誘い
  

  熟れ行くパンと作家たち 食に関する話で素敵だなあ、と思ったものに雑誌オール讀物の『食べる私』という連載でエッセイスト平松洋子が宇能…

  

  Joji Itaya 2019.02.08
• クリスマスを待つ「パネトーネ」観食日記ゆるゆる序章。
  

  「おせち」にあり着くまでの12月。日本人は何を食べていたただろう？ イタリアではクリスマスの4週間くらい前になると家々でこのパネトーネ…

  

  Joji Itaya 2018.12.14
• 駄菓子とゲーム
  

  初めてやったゲームを覚えていますか？ 私が小学生の頃はファミコン本体が欲しければこのソフトも買いなさいという 抱き合わせと呼ばれる悪…

  

  Motoyasu Norimatsu 2018.11.28
• 野菊のチョコレートクレープ
  

  原宿と言えば竹下通りのクレープ。 今でこそクレープなんて一般的というか、古臭いスイーツ代表のような印象があるが、私が初めて食べた頃…

  

  Hitoshi Miyata 2018.11.13