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農業

  • 下川 哲　食べる経済学
    【私の食のオススメ本】     食べる経済学　表紙
    食べる経済学　表紙
    書名：食べる経済学 著者：下川 哲 発行所：大和書房 発行年：2021年　 SDGsということに、自分は何をすれば良いかと常に考えているとは言…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2022.03.15
  • サラダバーの話 サラダ
    サラダ
    今となっては当たり前になった挙句にコロナで一時はすっかり肩身の狭くなってしまった存在が「サラダバー」。 私はこう見えてベジタリアン…
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    Hitoshi Miyata 2021.12.21
  • ワインの造られなくなる日とボージョレ・ヌーヴォー（前編） ボジョレーヌーボー2021のボトル
    ボジョレーヌーボー2021のボトル
    昨年もこのRIFFで多くのワイン記事やボージョレ・ヌーヴォーについて書いてきたワタクシだが、せっかくだし皆に飲んで貰おうかと私のボージ…
    Kosei Mitsuishi
    Kosei Mitsuishi 2021.12.10
  • 落語の食 「ガーコン」 歌は世につれ、食も世につれ 川柳川柳独演会ポスター
    川柳川柳独演会ポスター
    川柳川柳(かわやなぎせんりゅう)師匠が亡くなりました。残念です。 立川談志家元、先日の小三治師匠とならび、個人的にもっとも生で高座を…
    Yuhei Nakai
    Yuhei Nakai 2021.11.25
  • ダンス・イン・ザ・ファーム【私の食のオススメ本】 ダンス・イン・ザ・ファームの表紙
    ダンス・イン・ザ・ファームの表紙
    書名：ダンス・イン・ザ・ファーム　周防大島で坊主と農家と他いろいろ  著者：中村明珍 発行所：株式会社ミシマ社 発行年：2021年 著…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2021.11.24
  • 高橋素子 Q&A ご飯とお米の全疑問【私の食のオススメ本】 Q&Aご飯とお米の前疑問　表紙
    Q&Aご飯とお米の前疑問　表紙
    書名：Q&A ご飯とお米の全疑問 著者：高橋素子　監修：大坪研一 発行所：講談社 発行年：2004年 著者はQuarkなどで活躍したフリーライ…
    Joji Itaya
    Joji Itaya 2021.09.28