食

• 坂本葵「食魔　谷崎潤一郎」【私の食のオススメ本】
  

  書名：「食魔　谷崎潤一郎」 著者：坂本葵 発行所：新潮新書 発行年：2016年 20年ほど前、ある地方都市に仕事で住んでいたころ知り合った女…

  

  Joji Itaya 2026.06.02
• 坂木 司「アンと愛情」【私の食のオススメ本】
  

  書名：「アンと愛情」 著者：坂木　司 発行所：光文社 発行年：2023年　文庫版 「日本三大菓子処」は京都府（京都）、島根県（松江）、石川…

  

  Joji Itaya 2026.05.26
• 或る日のほんわかDAY
  

  あの日は週に一度の社内MTGの日。  いつも通りの報告が一通り終わったその時、社長が最後にひと言。 『大ちゃん、今週末誕生日だね。…

  

  Taishi Joh 2026.05.19
• 料理人の家ごはん 「出張先の夜食」
  

  　料理人という仕事をしているが、思いのほか旅が多い。 東京や京都へ行ったり、海外へ渡ったり、気づけば一年の半分以上を金沢から離れた…

  

  Shinichiro Takagi 2026.05.18
• 山田詠美「Amy’s Kitchen 山田詠美文学のレシピ」【私の食のオススメ本】
  

  書名：「Amy’s Kitchen 山田詠美文学のレシピ」 著者：文：山田詠美　料理：今井真実 発行所：左右社 発行年：2025年 以前この【私の…

  

  Joji Itaya 2026.05.12
• 梁宝 璋「味坊の味」【私の食のオススメ本】
  

  書名：「味坊の味」リョウさんが伝えたい中国の家庭料理 著者：梁宝璋（味坊集団）レシピ監修：今井真実 発行所：左右社 発行年：2025年 20…

  

  Joji Itaya 2026.04.13