このWebサイトではJavaScriptを使用しています。無効の場合、一部機能を正常に閲覧できません。
COLUMN
REPORT
FEATURE
NEWS
BOOK
COLUMN
REPORT
FEATURE
NEWS
BOOK
HOME
野菜
Page 8
野菜
恵方巻きはキンパ オカンの韓国家庭料理 VOL.5
韓国には、キンパと言う名の海苔巻きがある。キム=海苔、パプ=ご飯を意味する。ローマ字表記だと“kimpab”で、韓国語風に発音するとキムパ…
Taishi Joh
2020.10.12
アボカドスーパーレシピ【私の食のオススメ本】
書名:アボカドスーパーレシピ 編集人:吉村太郎 発行人:廣瀬和二 発行所:辰巳出版株式会社 発行年:2013年 大好きなアボカド丼を食べな…
Riff編集部
2020.10.07
限界突破ショウガで限界を超えるモスコミュールを!
コロナと言えばビールしか思い浮かばなかった、ちょうど1年くらい前に博多へ旅行する機会があった。夕食後どうしても行きたいBARがある、と…
Riff編集部
2020.09.26
農業法人KNOWCH 村田智社長インタビュー 農業ベンチャー設立とこれから 後編
FM石川のラジオ出演を終え畑に向かう村田智(むらたさとし)社長に、前編では農業法人取得と、ここまでの流れを聞きました。後編では、農業…
Riff編集部
2020.09.01
農業法人KNOWCH 村田智社長インタビュー 農業ベンチャー設立とこれから 前編
食農を追求するOPENSAUCEの農業部門を担うのが、農地所有適格法人(株)KNOWCHです。 FM石川のラジオ出演を終え畑に向かう村田智(むらたさ…
Riff編集部
2020.08.31
夏の味覚“オイキムチ” オカンの韓国家庭料理VOL.④
世の中に数多存在するキムチの中でも代表的なきゅうりのキムチ、オイキムチ。 オイ=きゅうりの意味である。 私は幼少の頃からお菓子に…
Taishi Joh
2020.07.06
投稿ナビゲーション
<
1
…
6
7
8
9
10
>